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壱岐もの屋人気商品ランキング常連!壱岐お取り寄せグルメの定番!旅館の名物賄い・島茶漬け(鯛・烏賊)/2人前
レビュー評価:4.0(5点満点) レビュー数:14
価格:1,470円
壱岐もの屋でも最も人気の高い島茶漬けを多くの方に一度ご賞味頂きたく、お試し2人前セットをご用意致しました。
獲れたて新鮮な魚だけを使った、特別なお茶漬けを是非お試し下さい。
1パックで、普通のお膳に約2杯分とれます。
冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月の保存が可能です。
解凍は自然解凍しかできません。
電子レンジはご使用にならないで下さい。
[産直長崎県]内容:イカと鯛の茶漬け用刺身(ごま醤油漬け)100g×1パック、きざみのり、あられ、わさび、梅肉(※梅干がなくなったときはゆかりに変わります。
)■配送指定は可能です。
■簡易包装です。
こちらの商品には以下のセットもご用意しております。
4人前 / 6人前 / 6人前ギフトせっと旅館の名物賄い・島茶漬け(鯛・烏賊)/2人前当館名物島茶漬けのご説明壱岐もの屋でもっとも人気の高い商品が鯛やイサキなどがたくさん入った島茶漬けです。
元々、先代主人が余った魚の切り身を自分用の夜食として醤油に漬け込み、茶漬けにしていたものが、夜訪れたお客様に大変な好評だったために、商品化致しました。
島の新鮮な魚の切り身をご飯でさらさらと流すように食べられることが好評だったのか、現在までに当店では200,000食ほど完売している人気商品です。
旅館の賄い食から始まった島茶漬け当店の島茶漬けは、元々旅館で余った魚の切り身を賄いで食べるために始まった商品です。
今でもこの茶漬けだけを旅館に食べにくるお客様もいらっしゃいます。
島茶漬けに使う魚の一部は主人が自ら漁にでかけたものです。
壱岐もの屋メディア掲載ランキング当店は、ここ数年において、年間50数回以上に渡るテレビ、ラジオ、雑誌などのメディア掲載を受けて参りましたが、商品ごとのランキングがでましたのでご紹介します。
統計期間2004-2005.メディア掲載履歴計52ベスト1島茶漬け・・・18回ベスト2島のかつお節、島豆腐セット・・・5回ベスト3天日干し干物・・・3回テレビ朝日「スーパーJチャンネル」の『奥様鑑定団』で最高の5つ星(☆☆☆☆☆)をいただきました。
★この人がオススメ!先代主人平山敏一郎島茶漬けは、元々旅館で20年ほど前から仕事が終わった後、深夜遅くに食事をとる私の夜食がはじまりでした。
元々、和食で刺身を作る場合には、一部切り身などが余るのが一般的です。
その余った切り身を醤油タレに漬け込んで、炒り胡麻をかけてよく食べていましたね。
元々、当館は開かれた旅館なため、私が夜食を食べているところにお客様がよくいらっしゃる訳です。
うーん、欲しそうに見られるとあげない訳にはいかないですからね。
その当時から人気はありましたね。
現在は、余った切り身ではとても足りないですし、イカなども入って本格的になっていますが、私も私のためだけに特製のものを作っていますよ。
オススメ度★★★★★(5段階)簡易包装、ギフトにしない場合の包装(6人前)ギフトセットは(6人前のみ)この包装です。