価格：2,625円

「御酒（うさき）」には瑞泉酒造の泡盛造りの物語があります。

沖縄で戦火に壊滅したと思われていた、「瑞泉菌」が約60年ぶりに存在が確認されました。

この「戦前の黒こうじ菌」を使用し、昔ながらの手間のかかる手作業を復活、踏襲しながら泡盛造りへの一途な情熱が戦前の泡盛の果実香と柔らかい風味を見事に蘇らせました。

復刻した当初は「文化事業」と捉えられ、造りも難しく成功率50％ほどだった為、発売は予定されませんでしたが、その味、香ともに酒造り50年以上の当主もその香味のすばらしさに心震えたとの噂は広がり、「何としても飲みたい」という非常に熱心なファンのお声があまりにも多く集まった後、現在、発売に至りました。

父祖の酒に余計な名付けは無用。

泡盛のブランドの区別が無く全ての泡盛が「御酒（うさき）」とそう呼ばれたように酒名を「御酒（うさき）」とされたそうです。

この復刻の物語を酒の肴に香味を堪能していただければ幸いに存じます。

沖縄旅行のちょっとした手土産として、父の日や敬老の日のプレゼントにも最適な品です。

●開栓時には充分ご注意下さい。

●気温の変化により瓶の底に沈殿物（焼酎の華）が生じる場合がございますが品質には問題はありません。

●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。

●本品はお酒です。

未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。

蔵元 瑞泉酒造株式会社 産地 沖縄県那覇市首里崎山町1-35 内容量 720ml 原材料 米・米麹 本格焼酎 琉球泡盛（沖縄戦前黒麹菌使用） お届け日 ご注文日より4営業日以後 アルコール度数 30度 同梱可能本数 〜900mlサイズをあと11本 化粧箱 有り 蒸留 常圧蒸留焼酎 お奨めの飲み方 ストレート　・　水割り ・　お湯割り　・　オンザロック ギフト包装、 発送について お酒は食文化。

慶祝贈答や催事。

生活の様々なシーンで。

●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。

リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。

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