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心温まる贈り物として、きしめん亭の味噌煮込みは故郷の味です。【名古屋名物】なごやきしめん亭生きしめん味噌煮込みうどんセット9食
レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:1
価格:2,835円
●生きしめん120gx5 めんつゆ20mlx5 生うどん120gx4あじ味噌 45gx4●賞味期限 製造日より90日 【送料込】 ★産地直送品のため、ご注文から発送までに、5日〜7日かかります。
余裕を持ってお申し込み下さい。
パッケジ写真変更となっています。
【代引き不可商品】代金引換はできません。
■販売元:なごやきしめん亭尾張平野は、木曾川から得られる最良の水と天与の気候風土に恵まれ、昔から麺処と云われて来ましたが、なかでも「きしめん」は尾張名古屋の名物の代名詞として広く、全国の食通の間で親しまれております。
「きしめん」の由来につきましては、「雉(きじ)麺」の転化だの、「紀州麺」のなまりだの、俗説はふんぷんとしていますが、これといった定説はありませんが、徳川御三家の筆頭、尾張藩でも藩祖以来、「お留め料理」(藩主専用の意)として、正月の鶴、鷹狩の雉など鳥肉の味を最も珍重がられたものですが、尾張藩には、とくに「平打ちきしめん」の名人といわれた料理番があり、藩公ご自慢の名物になっていましたが、この料理番の退職にあたって特に許されてから、高価な鳥肉を、油揚げに代えて、一般庶民にも売り出されることになったのが「なごやきしめん」の始めとされています。
なごやきしめん亭は、その伝統を守り、安くておいしいきしめんをめし上がっていただくために研究に研究を重ねて、やっと当店自慢の製法と手打ちに負けない味を確立いたしました。
色も味もまったく「むかし風」に仕上がった自然食品と云えましょう 【中部ヤマトホームコンビニエンス・提携商品】