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片岡義男東京書籍この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年09月登録情報サイズ：単行本ページ数：157pISBN:9784487802838【内容情報】（「BOOK」データベースより）ひと皿のナポリタンが体現する戦後から現在まで。

食の個人史が照らし出す、ケチャップ味の向こう側。

【目次】（「BOOK」データベースより）いかなる理由でナポリタンなのか／元帥とイタリア風のスパゲッティ／小麦をどう食べるか／かあちゃん、腹へったよう／デュラム、セモリナ、アル・デンテ／なんでも好きなものを食べたまえ／御八つ、お三時、三時ですよ／ケチャップの瓶を逆さに立てる／ナポリタンをシェアしたくない昭和の子供／沈んでいく日本、浮かび上がるナポリタン／ナポリタンのウィンドー・サンプルを探す旅／トマトが僕を追いかける／ナポリタンのある街／トマトにおけるファンタジーという日常【著者情報】（「BOOK」データベースより）片岡義男（カタオカヨシオ）作家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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