価格：950円

【内容量】1個の内容量約100g/甲羅含む約120g 1個の構成　かに味噌約20g、棒肉約20g、ほぐし身約60g 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月、冷蔵で約3日 【産地】北海道紋別産 【配送方法】加工場よりクール宅急便での発送 【送料】北海道内　900円　本州・四国・九州　1300円＊10個以上のご注文は送料無料！ 【のし書き】この商品は、熨斗（のし）書きの対応が可能です。

ご希望の方は、ご注文時、備考欄で表書き、名入れの有無をお知らせ下さい。

オホーツク海で育った「ずわい蟹」の甲羅盛り、蟹味噌たっぷりです！ 2008/2/27(水)　所さんの「笑ってコラえて！」美味いもん探しっぱなしの旅で紹介されました 2008/8/8(金)　テレビ番組「ランキンの楽園」「梅宮辰夫が食べまくって決める！北海道激うま特産品ランキン！」で紹介されました 紋別近海で水揚げされた「ずわい蟹」を風味を損なうことなく急速冷凍した、 「本ずわい甲羅盛り」を産地直送いたします！ 厳冬のオホーツク海で育った「ずわい蟹」を使い、 甲羅の中に約2ハイ分の蟹味噌を入れて、贅沢に棒肉ほぐし身を乗せました。

これを温めたほっかほっかの「甲羅盛り」にすると最高に美味しいんです♪ 一度食べれば、その真価が分かるはずです！ ずわい蟹の甲羅の中にカニミソとほぐし身・棒肉をのせただけの非常にシンプルな品ですが、地元漁師の折り紙つきのずわいがにを使用していて、一甲羅ずつ手作業で丁寧に盛り付けています。

料理屋さんでもそのままお出しできるような美しい仕上がりですから、大切なお客様にお出しするおもてなしの食材としても、カニをむく手間を省いて美味しいものを食べる「自分へのご褒美」にも、冷凍庫に是非常備しておきたい一品です。

産地紋別では、浜の母さんたちが蟹の甲羅の中に色々なものを入れて食事を作ってくれますが、そんな料理のおかずが手軽に食べられるのがこの「本ずわい甲羅盛り」です！ 甲羅盛りを食べたいけど、北海道まで行けない、 かには美味しいけど、むくのがめんどくさい・・という方にピッタリなんです！ 当商品は加熱処理（塩ゆで）されているので、 冷蔵庫にて約1晩自然解凍すれば、あとは、もう食べるだけ！ まずは、そのままお召し上がって、かに肉の甘み、旨みを味わってください。

続いて、「みそ」と「ほぐし身」を混ぜて食べてみれば、今度は濃厚なかにみそとかに肉の美味しさをたっぷり感じられるはずです。

また解凍後、お好みで袋から出してオーブンで約2分温めても美味しく召し上がれます。

温める(焼く)場合には、上火がほぐし身の水分を取ってしまう為、お手数でもアルミ箔で甲羅にふたをして焼いてください。

さらにお召し上がり後、お好みで甲羅にお酒を入れての甲羅酒もお楽しみいただけます！ 一甲羅分ずつ袋に入っていますので、保存の際はそれぞれの袋に入れたまま、必ず冷凍保存してください。

かに製品は酸化が激しく、一度解凍したものを再凍結しますと、黒くなるなどの品質劣化の恐れがありますので、おすすめしません。