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野地秩嘉ダイヤモンド社この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年03月登録情報サイズ：単行本ページ数：249pISBN:9784478008638パリのビストロ、ローマのトラットリア、ロンドンの市場食堂、ベネチアの居酒屋、ナポリの海岸レストラン、ベルリンのソーセージ屋台、アムステルダムのブラウンカフェ…。

高いレストランには行きたくない。

安い所ばかりじゃつまらない。

都市の大通りから路地裏へ、おいしくてリーズナブルな町の食堂を求め、往く、食べる。

そして、旅を書く。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）ヒットシリーズの「サービスの達人たち」「サービスの天才たち」では、現代のサービスマンたちの生き方を活写し、「エッシャーに魅せられた男たち」「ニューヨーク美術案内」では、美術の世界の面白さを語り、そして、デビュー作の「キャンティ物語」や「皿の上の人生」では、都会の飲食店を舞台に有名無名の人生模様を描き…と、一貫して都市における文化をレポートしてきたノンフィクション作家が始めて書いた旅の本。

ヨーロッパのメジャーな都市をめぐる、「食と酒」「街と人物」の軽妙洒脱なルポルタージュ。

【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 都の食の物語（ローマ食堂散歩／パリのビストロを行きつけにする／ロンドンで朝食を／港町アムステルダムのブラウンカフェ／水の都ヴェネツィアの居酒屋バーカロ／ナポリの月、ポンペイのルビー）／第2章 もてなしのかたち（モスクワの薫る夏、農園のもてなし／マルコ・ポーロの海─クロアチアにて／南半球の古都メルボルンのホスピタリティ）／第3章 着想の工房をゆく─ちょっと食休み（名水の里を旅する─トスカーナ、ロンバルディア＆プロヴァンス／デザイン都市ベルリン逍遙／レノマの遊び心とパリの不良たち／ロンドンとパリの靴工場に職人魂を見た）／第4章 酒の旅（大西洋の島はマデイラ酒の光に包まれる─ポルトガルにて／ブルゴーニュの100年ワイン／シャンパーニュに最高の泡を求めて／リキュール三都物語─ディジョン、グルノーブル＆ミラノ／モスクワのジャパニーズ・ウィスキー）／第5章 旅の工夫（旅と写真／旅と本／旅を書く）【著者情報】（「BOOK」データベースより）野地秩嘉（ノジツネヨシ）1957年東京都生まれ。

早稲田大学商学部卒業。

出版社勤務、美術プロデューサーなどを経て、ノンフィクション作家に。

食や美術、海外文化の評論、および人物ルポルタージュなど幅広く執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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