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商品副データ磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」磯淵猛土屋書店（渋谷区）この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年01月登録情報サイズ：単行本ページ数：221pISBN:9784806910152【内容情報】（「BOOK」データベースより）なぜ紅茶は誕生し、世界中で愛飲されるようになったのか？その謎を探究する紅茶の旅。

紅茶の歴史はイギリスなくして語れない。

だがイギリスだけでも語れない。

ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。

人気の紅茶研究家が、約30年間にわたって“伝説の地”を訪ね歩き、その謎を探究した書き下ろし紅茶史ロマン。

【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　紅茶の発祥（イギリス・ベッドフォードシャー／中国・武夷山（福建省桐木村）　ほか）／第2章　茶樹王の末裔（中国・巴達山（雲南省西双版納）／中国・南糯山半坡寨（雲南省西双版納）　ほか）／第3章　アッサム茶の発見（インド・アッサム／インド・デジプール）／第4章　紅茶の神様（スリランカ・コロンボ／スリランカ・キャンディ　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）磯淵猛（イソブチタケシ）紅茶研究家・エッセイスト。

1951年愛媛県生まれ。

青山学院大学卒業。

1979年に紅茶専門店「ディンブラ」を開業。

スリランカ紅茶、インド紅茶の輸入販売も手掛け、同時に紅茶の特徴を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発。

ホテル、レストラン、紅茶専門店への紅茶の技術指導や、経営アドバイスを含めたプロのためのセミナーも開催している。

企業との紅茶開発も手がけ、現在キリンビバレッジ「午後の紅茶」のアドバイザーを務める。

また一般の紅茶愛好家向けに紅茶教室やセミナーを開くなど、多方面で活躍中。

NHKをはじめ、テレビ、ラジオにも出演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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